出版社:江苏凤凰科学技术出版社
年代:2019
定价:49.8
本书分三部分介绍了常见受欢迎的西点,读者可根据自身需要选择初级、中级和高级进行循序渐进的学习。书中配有详细步骤分解图,使读者一目了然,材料间的用料搭配更是精确到克,即便是初学者,也可以轻松上手,是一本不可多得烘焙宝典。
书籍详细信息 | |||
书名 | 零基础学会做西点站内查询相似图书 | ||
9787553763323 如需购买下载《零基础学会做西点》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 南京 | 出版单位 | 江苏凤凰科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 49.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
零基础学会做西点是江苏凤凰科学技术出版社于2019.10出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 西点-制作 的书籍。