动物脂质代谢及肌肉发育调控

动物脂质代谢及肌肉发育调控

杜荣, 著

出版社:中国农业科学技术出版社

年代:2009

定价:28.0

书籍简介:

脂质代谢及肌肉发育调控是医学、畜牧兽医学乃至食品科学等生物学相关领域的研究热点,也是各界人士关注的健康话题。本书结合作者多年来的研究工作对动物脂质代谢和肌肉发育调控的关键理论环节、相关疾病及具体研究应用进行了系统的阐述和讨论,可供在相关领域学习和工作的师生、科研人员及其他技术人员阅读参考。

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书籍详细信息
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9787802338067
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出版地北京出版单位中国农业科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 500

书籍信息归属:

动物脂质代谢及肌肉发育调控是中国农业科学技术出版社于2009.03出版的中图分类号为 Q95 的主题关于 动物-甘油三脂-代谢 ,动物-肌肉-发育 的书籍。