出版社：中国商业出版社
年代：2009
定价：34.0
本书为21世纪高等商科饭店管理系列教材之一，共9章，主要介绍饭店业的基本概念、饭店经营模式、饭店组织管理、饭店战略管理、饭店营销管理、服务质量管理、饭店业务系统管理、饭店职能系统管理等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 酒店管理概论站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 21世纪高等商科饭店管理系列教材 | ||
| 9787504430090 如需购买下载《酒店管理概论》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国商业出版社 |
| 版次 | 3版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 34.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 0 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
酒店管理概论是中国商业出版社于2009.8出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－企业管理－高等学校－教材 的书籍。