别说你会吃法餐

别说你会吃法餐

谢天, 刘小俊, 著

出版社:青岛出版社

年代:2016

定价:36.0

书籍简介:

不端不装的吃货指南,有趣有爱的食材百科。2010年,法餐被列入世界非物质文化遗产名录。饮食文化成为人类遗产,这是历史上的第一次。第一章,从屌丝料理到美食霸王;第二章,打开法国人的餐桌;第三章,吃货的技术含量;第四章,牵着蜗牛去散步;第五章,法餐大厨的私房秘籍;第六章,贵餐厅装腔指南。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787555246541
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出版地青岛出版单位青岛出版社
版次1版印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数 256 印数 8000

书籍信息归属:

别说你会吃法餐是青岛出版社于2016.12出版的中图分类号为 TS971.256.5 的主题关于 饮食-文化-法国 的书籍。