出版社：中国原子能出版社
年代：2017
定价：48.0
本书主要针对饭店服务基本功进行讲解，包括理论和实践，对相关知识和技巧进行讲解，本书可以作为高职高专院校的相关专业的教材使用。本书包括三个篇章，即前厅服务基本功、客房服务基本功和餐饮服务基本功。每篇列举了二十余项基本工作，并进行阐述，为读者开展相关工作提供了指引。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 饭店服务基本功实训站内查询相似图书 | ||
| 9787502279950 如需购买下载《饭店服务基本功实训》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国原子能出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 48.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 220 | 印数 | 500 |
饭店服务基本功实训是中国原子能出版社于2017.3出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业服务－中等专业学校－教材 的书籍。