新编家常主食888道

粉面类选择面粉的小技巧和面的小技巧传统大肉面金黄南瓜饼照烧鸡球面蟹肉伊面糯米饼经典牛肉乌冬面酸辣三丝面川味凉面南乳芝麻酥什锦鸡蛋面香葱油面香甜玉米饼

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本书以家常主食为主题，将全书按照人们日常的习惯分为：粉面类、米饭类、粥类、糕点类。粉面类，详细地向读者介绍了不同地区不同饮食习惯的面食类与粉类食物的做法：米饭类，主要给读者介绍了米饭的各种做法和营养吃法：粥类，重点介绍的是各种粥制品的做法和营养功效：糕点类，重点介绍了一些美味蛋糕的做法，同时也介绍了一些常见点心及小吃的做法。