出版社：化学工业出版社
年代：2015
定价：29.0
这是一本介绍保健饮料加工的专业书籍。书中介绍了300余种保健饮料的加工技术，资料翔实，通俗易懂，可操作性和实用性很强，适合生产厂家和宾馆酒楼厨师及家庭主妇使用，亦可作为职业院校相关专业师生的重要参考读物。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 保健型饮料加工大全站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 化学工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 29.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
保健型饮料加工大全是化学工业出版社于2016.1出版的中图分类号为 TS275.4 的主题关于 保健－饮料－食品加工 的书籍。