杜文利, 主编
出版社：辽宁科学技术出版社
年代：2005
定价：30.0
本书介绍了以黄油、巧克力为原料的食雕作品百余件。
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新编油雕巧克力雕技法与应用是辽宁科学技术出版社于2005.出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于 巧克力糖－装饰雕塑 ,牛油－装饰雕塑 的书籍。
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