水产海鲜的500种做法

水产海鲜的500种做法

甘智荣, 主编

出版社:江西科学技术出版社

年代:2015

定价:49.9

书籍简介:

本书共分为四部分,第一部分主要介绍各种鱼类的简易家常做法,如鲫鱼、鲤鱼、带鱼、鱿鱼等;第二部分主要介绍常见虾、蟹的家常做法,如基围虾、龙虾、大闸蟹等;第三部分主要介绍常见贝类的家常做法,如扇贝、蛤蜊、蛏子等。本书内容全面、知识点准确,所选的菜例既营养又简单易做,图片精美、版式别致,一看就懂、一学就会,特别适合广大读者居家使用。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787539052786
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出版地南昌出版单位江西科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)49.9语种简体中文
尺寸26 × 19装帧精装
页数 256 印数 3000

书籍信息归属:

水产海鲜的500种做法是江西科学技术出版社于2015.7出版的中图分类号为 TS972.126 的主题关于 水产品-菜谱 ,海鲜菜肴-菜谱 的书籍。