水产海鲜的500种做法

书籍简介:

本书共分为四部分，第一部分主要介绍各种鱼类的简易家常做法，如鲫鱼、鲤鱼、带鱼、鱿鱼等；第二部分主要介绍常见虾、蟹的家常做法，如基围虾、龙虾、大闸蟹等；第三部分主要介绍常见贝类的家常做法，如扇贝、蛤蜊、蛏子等。本书内容全面、知识点准确，所选的菜例既营养又简单易做，图片精美、版式别致，一看就懂、一学就会，特别适合广大读者居家使用。

书籍规格:

书籍信息归属:

水产海鲜的500种做法是江西科学技术出版社于2015.7出版的中图分类号为 TS972.126 的主题关于 水产品－菜谱 ,海鲜菜肴－菜谱 的书籍。