零售学精要

作者简介

前言

第一部分零售顾客及竞争对手：零售业的核心

第1章零售导论

1.1零售商

1.2零售商活动

1.3零售职业

1.4零售业

1.5小结

第2章零售机构

2.1零售组合要素

2.2零售业态

2.3所有权的形式

2.4小结

第3章零售环境

3.1影响零售业的人口统计方面的变化

3.2消费者价值取向的变化

3.3零售商对变化的顾客群做出反应

3.4小结

第4章顾客购买行为

4.1购买决策方式

4.2购买过程

4.3影响购买决策的因素

4.4市场划分

4.5小结

第一部分案例

C1-1耐克城

C1-2电话直销卖服装：是难？是易？

C1-3反潮流购物广场

C1-4大众定制牛仔裤

C1-5Peapod食品服务

C1-6王建兴购买mp3

C1-7大学附近区域的商机

C1-8旅行社：面对环境突变该怎么办

第二部分零售公司

第5章零售战略

5.1目标和使命

5.2何谓零售战略

5.3目标市场和竞争对手

5.4持久的竞争优势

5.5成长战略

5.6国际性成长机遇

5.7战略性规划过程

……

第6章零售组织和信息系统

第7章商店选址

第二部分案例

第三部分商品管理

第8章商品计划

第9章商品采购

第10章商品定价

第11章商品促销

第三部分案例

第四部分零售组合：商店管理

第12章商店管理

第13章店面布局、设计和形象促销

第14章顾客服务

第15章商品销售

第四部分案例

第五部分特殊专题

第16章服务零售业

第17章零售业从业指南

第五部分案例

后记

　　本书是“华章国际经典教材”之一，全书共分17个章节，主要将近年来零售学的先进理论和方法加以有机整合，阐述了零售管理领域成熟且具有前瞻性的理论和方法，具体内容包括零售导论、零售环境、零售战略、零售组织和信息系统、零售业从业指南等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。　　本书将近年来零售学的先进理论和方法加以有机整合，阐述了零售管理领域成熟且具有前瞻性的理论和方法，全书分为五部分，共17章，内容涉及零售环境、零售战略、零售机构、零售服务、零售方式、零售管理、零售顾客及竞争对手的分析，通过专题式的讨论并配以国际知名企业和中国本土案例，进行深入细致的分析，使读者掌握零售企业管理的基本策略和方法。每章配有相应的习题，有助于开拓读者的思路。　　本书既适用于大专院校教学，也可供相关领域的从业人员参考。