解析酒店

书籍简介:

本书比较系统地介绍了酒店的设计、运营过程中的问题。详细介绍了酒店大堂、客房、餐饮区域、多功能厅、宴会厅和会议区域，康体、后勤区域，消防后机电系统，酒店专业设计，建造进度控制后开业准备，并附有十几个案例，是国内第一部系统介绍酒店设计和运营的著作。

书籍规格:

书籍信息归属:

解析酒店是同济大学出版社于2015.11出版的中图分类号为 F719.2 ,TU247.4 的主题关于 饭店－建筑设计 ,饭店－运营管理 的书籍。