懒人的家常套餐

懒人的家常套餐

董书山, 朱太治, 主编

出版社:化学工业出版社

年代:2008

定价:18.0

书籍简介:

本书介绍了100道经典家常菜的做法。

书籍目录:

亲爱的,开饭了

尝尝新口味

累了就补补

大牌来了

老公辛苦了

清爽好滋味

幸福很简单

懒人也料理

鲜爽一夏

“霸道”的美味

双眸亮晶晶

健胃最佳组合

平凡的爱恋

向麻烦料理说NO

活力加油站

料理也有“天仙配”

给老婆的滋补美味

补钙好拍档

浪漫满屋

夏季好伴侣

“搞怪”美食

金黄色的梦

香气氤氳

甜蜜夜晚

盛夏的果实

乌发精灵

周末浪漫曲

南洋风味料理

好吃更有型

鲜辣开怀

营养大补贴

三品幸福家

约会最美时光

内容摘要:

  对于工作繁忙的现代都市人来说,要想兼顾健康美味与轻松便捷,最重要的就是掌握“偷懒”的料理技巧。“懒人”系列正是为现代人量身定做的、烹制方法简便又快速、省时又省事的食谱。本书为《时尚美食馆》丛书之一,分33种饮食情境主题,介绍了33款家庭适用的营养套餐,分别按2菜1汤或2菜1主食的搭配组合,共含100种经典家常菜的做法,图片精美,讲解细致,还配有菜品的美味点评,堪称为工作忙碌的“懒人”上班族量身汀制的家常配菜宝典。  本书分33种饮食情境主题,介绍了33款家庭适用的营养套餐,分别按2菜1汤或2菜1主食的搭配组合,共含100种经典家常菜的做法,图片精美,讲解细致,还配有菜品的美味点评,堪称为工作忙碌的“懒人”上班族量身汀制的家常配菜宝典。【作者简介】  董书山,青岛酒店管理学院副教授,高级烹调技师,中国烹饪大师,中国鲁菜特级烹饪大师,青岛市饮食营养专家,青岛市餐饮经营管理大师。现任国家烹饪大赛评委,青岛市饮食文化研究会名誉会长,曾主编《烹调艺术》、《鱼昧飘香》、《家常菜大全》等餐饮类图书,深受读者好评。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名时尚美食馆
9787122021427
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

懒人的家常套餐是化学工业出版社于2008.02出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。