日常生活与食品安全

日常生活与食品安全

李晓园, 编著

出版社:云南科技出版社

年代:2014

定价:10.0

书籍简介:

本书主要针对普通大众,紧扣生活中常见的食品安全问题,详细讲述了影响食品安全的几大因素,介绍了食品安全标志、安全食品级别以及家庭食品安全原则,在普及基本知识的同时,教给大众包括厨房卫生、正确烹饪食品,厨房电器的正确使用等内容。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787541678103
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出版地昆明出版单位云南科技出版社
版次1版印次1
定价(元)10.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数 80 印数 15000

书籍信息归属:

日常生活与食品安全是云南科技出版社于2013.12出版的中图分类号为 TS976.3 ,TS201.6 的主题关于 食品安全-基本知识 ,生活-知识-基本知识 的书籍。