出版社：中国纺织出版社
年代：2018
定价：68.0
本书入选的小吃均历史悠久，兼具乡土气息与地域特色，土生土长的本地人都爱，至今仍是街头巷尾的美食主角。蒸货、炸货、烙货……此书整篇用京味京腔的讲述方式，清晰地延着北京的历史轨迹讲述了八十种小食，带入到北京的历史轨迹中去，让读者生动有趣地了解当地的饮食文化。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 小吃大艺站内查询相似图书 | ||
| 9787518052523 如需购买下载《小吃大艺》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国纺织出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 68.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 29 × 21 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
小吃大艺是中国纺织出版社于2018.9出版的中图分类号为 TS972.142.1 的主题关于 风味小吃－介绍－北京 的书籍。