出版社：重庆出版社
年代：2009
定价：5.0
本书系统全面地讲解了日常生活中常见食品优劣、真伪的鉴别方法，包括一些食品的检验标准及食品的保质期等问题，是一本知识丰富、通俗易懂、实用性强的农村普及读物。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 食品鉴别100问站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 农家丛书 | ||
| 9787229009083 如需购买下载《食品鉴别100问》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 重庆 | 出版单位 | 重庆出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 5.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 14000 | |
食品鉴别100问是重庆出版社于2009.08出版的中图分类号为 TS207.3-44 的主题关于 食品检验－问答 的书籍。