一条改变世界的鱼

书籍简介:

鳕鱼是一种神奇的鱼，它易于存活、贪婪易上钩、繁殖能力强，与生俱来的使命似乎就是为了满足人类的食欲，并为北半球寒冷地区的人们提供足够的营养与能量。本书以鳕鱼作为历史的切入点，生动记述了大量与之相关的人物和故事：发明冰箱之前，人类怎么解决食物腐烂的问题？18世纪，鳕鱼如何使新英格兰从一个偏远贫瘠的殖民地一跃成为国际贸易权威？新英格兰与法属加勒比海殖民地之间的鳕鱼贸易是如何蓬勃发展起来的？欧洲各国之间历时多年却并无伤亡的“鳕鱼之战”有着怎样离奇的始末？在作者笔下，鳕鱼已不仅仅是餐桌上的美味，而是人类社会生活的参与者和见证者，它是来自天然的馈赠，更是人与自然的动人交汇。

书籍规格:

书籍信息归属:

一条改变世界的鱼是中国盲文出版社于2019.1出版的中图分类号为 K105 的主题关于 历史事件－世界－盲文 的书籍。