前厅客房服务与管理

前厅客房服务与管理

秦承敏, 王常红, 孟文燕, 主编

出版社:东北财经大学出版社

年代:2020

定价:30.0

书籍简介:

前厅客房服务与管理是研究酒店前厅部、客房部的服务与管理的科学,是高职酒店管理专业的主要专业课之一。该课程在内容上以酒店前厅部、客房部的服务为中心,适度地论述了前厅部、客房部的服务与管理等理论和应用问题,强化了前厅客房预订、前厅客房销售、总台接待、前厅系列服务、客房清洁卫生、客房设备用品、客房安全等方面的知识和技能,为今后从事酒店前厅部、客房部的服务与管理工作打下基础。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787565437854
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出版地大连出版单位东北财经大学出版社
版次3版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

前厅客房服务与管理是东北财经大学出版社于2020.1出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业管理-高等职业教育-教材 ,饭店-商业服务-高等职业教育-教材 的书籍。