出版社：广西师范大学出版社
年代：2011
定价：28.0
《茶文观止》为中国古代茶学之研究专著，带领我们徜徉在从唐《茶经》至清的茶书海洋中。本书所鉴茶书85种，对各茶书的内容、特点、贡献、地位等均作详细分析介绍。其中数种此前尚无人作为茶书入选。《茶文观止》作为《中国古代茶学全书》的导读文字，自成一体，风格独具。
前言茶经煎茶水记十六汤品茶述采茶录茶酒论茶谱茗荈录北苑茶录补茶经述煮茶泉品大明水记茶录东溪试茶录北苑拾遗品茶要录本朝茶法斗茶记大观茶论宣和北苑贡茶录茶录茹芝续茶谱茶苑总录北苑别录邛州先茶记茶具图赞茶约北苑茶焙记茶谱茶谱。茶经外集煮泉小品水晶茶寮记煎茶七类茶考茶经外集茶谱外集茶说茶泉茶集茶录茶薮茶疏茶话茶经茶录茶乘茶乘拾遗茶录罗齐茶记茶笺茶解茗笈茶癖茗谭茶董茶董补蒙史茶集茶书茶略国朝茶说茶衡运泉约茶谱《品茶要录》补茗史……
《茶文观止》为中国古代茶学之研究专著，带领我们徜徉在从唐《茶经》至清末的茶书海洋中。本书所鉴茶书85种，对各茶书的内容、特点、贡献、地位等均作详细分析介绍。其中数种此前尚无人作为茶书人选。《茶文观止》作为《中国古代茶学全书》的导读文字，自成一体，风格独具，堪称茶学美文。而《中国古代茶学全书》一书，所辑茶书内容涉及茶、水、陶(茶具)等各个方面，为目前辑录最全的中国古代茶学全书，所收各茶书的文字，据不同版本择善而从，不出校语，勘订此类图书注释错讹600余处，堪称权威。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 桂林 | 出版单位 | 广西师范大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 28.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 268 | 印数 | 3000 |