中华临床药膳食疗学

书籍简介:

本书为中医理论整理研究会组织编写的一部密切结合临床实践、具有中医辨证论治特点的著述。本书共分六篇:第一篇导论，从理论上阐述了“药膳”与“食疗”的概念、发展源流、特点和分类及其应用范围。第二篇内科病症、第三篇妇儿科病证、第四篇外科病证、第五篇五官科病证治疗膳食，专论病证372种。每一病症，均按膳食原则、辨证配餐两项内容编写，其中辨证配餐按不同证候介绍膳食内容和食疗处方，使本书有别于其他药膳食疗书的辨病配餐、是本书特色所在，有些病症还附有食谱举例。第六篇保健、附录。保健、附录。分健美减肥、美发减肥、美发乌发等8个专题，论述了保健药膳食疗。附录:介绍了药膳食品的加工工作等。全书内容丰富，可供国家二、三级中医医院食疗营养科专业工作者，从事医疗、教学、科研的中医和西学中人员，药膳食疗爱好者，以及社会各界家庭防病保健参考。

书籍规格:

书籍信息归属:

中华临床药膳食疗学是人民军医出版社于2017.4出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 食物疗法 的书籍。