食品营养与安全卫生学

食品营养与安全卫生学

姜忠丽, 主编

出版社:化学工业出版社

年代:2010

定价:45.0

书籍简介:

本书介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程等。

书籍规格:

书籍详细信息
书名食品营养与安全卫生学站内查询相似图书
9787122092823
如需购买下载《食品营养与安全卫生学》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)45.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食品营养与安全卫生学是化学工业出版社于2010.10出版的中图分类号为 R15 的主题关于 食品营养-高等学校-教材 ,食品卫生-高等学校-教材 的书籍。