食品安全与食品营养小常识

食品安全与食品营养小常识

宋钰, 主编

出版社:辽宁大学出版社

年代:2015

定价:25.0

书籍简介:

本书从食品安全与食品营养的角度出发,科学地论述了不同人群对食品营养摄取的科学办法,并详细地介绍了一些常见病预防和食用健康食品的有关知识,对提高人们的健康水平和生活质量都有很大的帮助作用。该书作者大都是从事医务工作和营养学的研究工作,具有丰富的实践经验和一定的理论水平。

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9787561080245
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出版地沈阳出版单位辽宁大学出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食品安全与食品营养小常识是辽宁大学出版社于2015.5出版的中图分类号为 R151.3 ,TS201.6 的主题关于 食品营养-基本知识 ,食品安全-基本知识 的书籍。