流行川菜

流行川菜

郑绍武, 曾昌缴, 编写

出版社:农村读物出版社

年代:2003

定价:18.0

书籍简介:

本书介绍了流行川菜的原料选择、制作、操作要点等。

书籍规格:

书籍详细信息
书名流行川菜站内查询相似图书
7504843474
如需购买下载《流行川菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地北京出版单位农村读物出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸14装帧平装
页数 50 印数 8000

书籍信息归属:

流行川菜是农村读物出版社于2004.01出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 菜谱-四川省 的书籍。