出版社:中国纺织出版社
年代:2010
定价:29.8
本书介绍了800道菜、汤、粥、面等各类家常美食,餐馆里顾客最爱点的200道家常菜,春夏秋冬、全国各地的食材,东西南北各地风味,另外,收集了700个家庭厨房实用窍门、100组营养黄金组合、88个食物搭配误区。书中图文并茂地讲解了每一道佳肴,难度大的菜肴还配有制作提示。这是一部特别实用的菜谱书籍,让您在自家厨房一展身手,轻松制作出色香味俱佳的佳肴,照顾好家庭成员的一日三餐,维护家人的健康。
1 畜肉类2 禽肉类3 素菜类4 豆制品类5 蛋类6 菌笋类7 水产类8 主食类9 汤羹类10 点心小吃类11 厨房小窍门12 营养黄金组合13 食物搭配误区
朋友约会,你能否做几道拿手好菜,一显身手? 一人在家,你能否不叫快餐,自己动手? 孝敬父母,你能否每天做出一道滋补汤羹? 关爱孩子,你能否每天做出几道营养佳肴? …… 看了此书,你将成为一个会烹调、会生活、有情调的达人!
1000道南北风味家常菜,700个家庭厨房窍门,100组营养黄金组合,88个食物搭配误区。口味再挑剔的人,也能从中选出100道自己喜爱的佳肴。
书籍详细信息 | |||
书名 | 南北经典家常菜1888例站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国纺织出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |