新杭帮菜108将

新杭帮菜108将

《杭州日报·城市副刊》, 杭州市饮食旅店业同业工会, 编

出版社:杭州出版社

年代:2007

定价:30.0

书籍简介:

本书介绍新杭帮菜肴的品种、制作技艺、个性特色等。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787806339473
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出版地杭州出版单位杭州出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

新杭帮菜108将是杭州出版社于2007.02出版的中图分类号为 TS972.182.551 的主题关于 菜谱-杭州市 的书籍。