法式甜点教室

书籍简介:

这本书中的35款甜点都是来自法国经典甜点，在MASTERCHEF中有制作，书的建议都是来自参与节目的法国大厨的建议。本书特点：1.每一种配料都配有图片；2.有来自MASTERCHEF的小建议让大家更有成功的把握；3.可以在每款甜点后写上自己的总结，以便于下一次的提高；4.每款甜点几乎都有超过27步的步骤详解；5.每一个动作都有图解。

书籍规格:

书籍信息归属:

法式甜点教室是北京科学技术出版社于2015.8出版的中图分类号为 TS972.134 的主题关于 甜食－制作 的书籍。