百姓自制瓜果食谱1000例

书籍简介:

本书介绍了以瓜果为主料的菜肴烹饪方法和技巧1000例。瓜果既可以做成正餐，也可做成简单的甜点，冷热均宜。本书详细介绍了24种瓜果制作方法及特点，又有精辟的讲解和点评，操作简单，食材易得，是居家必备的菜普。

书籍规格:

书籍信息归属:

百姓自制瓜果食谱1000例是科学出版社于2005.04出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 瓜类蔬菜－菜普 ,水果－菜普 的书籍。