兰州味道

兰州味道

燕兵, 著

出版社:甘肃人民美术出版社

年代:2013

定价:38.0

书籍简介:

本书稿为关于兰州牛肉面的主题读物。牛肉面是兰州人的生活,也是兰州人的形象。书稿以文化读本的形式,讲述兰州牛肉面的创制、发展过程,牛肉面与兰州自然人文环境的关系,兰州人与牛肉面的生动故事,以及相关面条文化的知识。本书配合以风趣幽默的白描插图,以方便读者获得轻松愉快的阅读体验。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787552701937
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出版地兰州出版单位甘肃人民美术出版社
版次1版印次1
定价(元)38.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数 1000

书籍信息归属:

兰州味道是甘肃人民美术出版社于2014.1出版的中图分类号为 TS971-49 的主题关于 面条-饮食-文化-兰州市-普及读物 的书籍。