出版社：甘肃人民美术出版社
年代：2013
定价：38.0
本书稿为关于兰州牛肉面的主题读物。牛肉面是兰州人的生活，也是兰州人的形象。书稿以文化读本的形式，讲述兰州牛肉面的创制、发展过程，牛肉面与兰州自然人文环境的关系，兰州人与牛肉面的生动故事，以及相关面条文化的知识。本书配合以风趣幽默的白描插图，以方便读者获得轻松愉快的阅读体验。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 兰州味道站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 兰州 | 出版单位 | 甘肃人民美术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 38.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 1000 | |
兰州味道是甘肃人民美术出版社于2014.1出版的中图分类号为 TS971-49 的主题关于 面条－饮食－文化－兰州市－普及读物 的书籍。