改变近代文明的六种植物

书籍简介:

当自然与人类出现交集，世界发生了什么。这是一部讲述六种植物扭转近代文明的著作！1492年，哥伦布发现了大西洋航线。以此为契机，各种各样的植物开始传入欧洲大陆。对世界的发展来说，其中不少植物是不可或缺的东西，比如马铃薯、玉米、可可豆、辣椒、橡胶树、烟草等6种植物。这些植物给我们的生活带来了极大的变化。可以说，正因为有了它们，我们才能生活得这么滋润。本书作者以这些植物的传播轨迹为纵轴，以饮食文化、政治和产业为横轴，为大家讲述这些小种子构建现代社会与文化的历史。

书籍规格:

书籍信息归属:

改变近代文明的六种植物是重庆大学出版社于2018.10出版的中图分类号为 Q94-05 的主题关于 植物－文化史－世界－近代 的书籍。