蒋庆哲等, 编著
出版社：中国石化出版社
年代：2006
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本书论述了各种表面活性剂的结构、性能、合成及用途，讨论了表面活性剂在界面上的吸附、润湿、渗透与反渗透、乳化与破乳、起泡与消泡、洗涤、增溶、分散与聚集、防腐、杀菌、抗静电等作用的基本原理。
表面活性剂科学与应用是中国石化出版社于2006.出版的中图分类号为 TQ423 的主题关于 表面活性剂 的书籍。
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赵世民, 编
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