出版社：大象出版社
年代：2014
定价：48.0
本书分为演艺、言语、技艺、秘籍、礼仪五部分，其中介绍了开封的非物质文化遗产100项，包括戏剧、曲艺、武艺、书画、传说、美食、绝活、节庆等十一大类，涉及非物质文化遗产项目的历史、传承及当代的生存状态等。
咋说咋得劲（前言）
李中华
雕栏玉砌--戏剧
祥符调唱到中南海
宫女唱曲儿成大戏
锣戏禁演百十年
灯火阑珊--曲艺
相声的画锅艺术
修长城"修"出三弦书
宋代民妇也能吟宋词
河南坠子的创始者--开封人乔治山
渔鼓道情也叫噎死驴
凤箫声动--演奏
乐僧冒险保秘谱
宋徽宗痴迷古琴
"大响"战场出奇效
唢呐还有五个名字
世代吹闷笛 不要一分钱
王玉泉创制了方笙
东风夜放--民艺
盘鼓是开封的文化名片
麒麟送子显仁爱
跟着地下党学艺
卧拐秧歌"九死一生"
中道会创出"荷花灯"
说说高跷
庙会能学真玩意儿
一人演俩角儿
沙场点兵--武艺
奇士门拳拳报国心
撂石锁
鬼谷子手摘梅花定拳名
此招儿叫摔死驴
河南斗鸡数开封
梦中得来七式拳
冯玉祥书赠何大刀
子路八卦拳是孔子赐名
宝马香车--书画
唐朝皇子创立滕派蝶画
开封是中国木版年画的源头
文联主席是剪纸大腕儿
两千万刀刻就《清明上河图》
火针刺绣丝绢烙
"拿来主义"是高招儿
微书世界的老艺人
晚清秀才又成根雕师
晁错碑成就了雕刻家
春花秋月--传说
《七步诗》传说
颛顼大帝
先知先觉杞县人
醉里挑灯--美食
小笼包子地道
一瓢美酒救康王
鲤鱼焙面的由来
慈禧两吃套四宝
献了一盘豆腐乳 召进皇宫当御厨
菜名报得好 慈禧赏纹银
蓑衣当火肉喷香
中国十大名鸡--桶子鸡
杜康造酒 儿子造醋
落榜书生腌酱菜
麻绳能提起豆腐
三尺大刀切面条
"汴梁三酥"有三个故事
蜂蜜糕治好了皇帝爱妃的病
锅盔因头盔而得名
种了红薯娶媳妇
孙膑感恩传绝技
康有为借酒赋诗
厨圣故里出佳肴
府衙里煮出好牛肉
豆浆皮儿制成了一道美食
天涯芳草--绝活
毛主席看咱放烟花
汴绣送普京
宋徽宗官瓷赠师师
装裱行里有个角儿
慈禧住开封 张家扬美名
彩塑人吓退劫寨匪
刘伯温是吹糖人的鼻祖
援朝抗美打镰刀
姜子牙自封仙人鸡
"社火"种类多
一次战争造就了食品模具
"起火"叫响北京城
妙手回春--行医
拨筋点穴好手艺
冯玉祥病愈赠玉石
78 杂技名家 又是名医
手摸心会祛顽疾
潘大刀行善得秘方
不过四关难出师
豫剧皇后叩头谢大恩
乡村医生挑战教科书
田家明大义 不要现大洋
当了和尚成名医
用药如用兵
自伤筋骨试新药
戎马生涯得真传
逃出曹营回乡行医
恩恩相报动天地
金匾送良医
大孝子万贯家业换药方
做了好事有好报
六十四变成四十六
请碗熬菜得绝招儿
公主有疾寻名士
玉壶光转--节庆
百姓感恩建造九旭宫
于氏家族走出官宦百余人
雹神李左车
76 岁的婚礼司仪
冇朋友说啥也不中（后记）
李中华
《汴梁城的稀罕事儿》分演艺、言语、技艺、秘籍、礼仪五部分，介绍了开封的国家级、省级、市级非物质文化遗产100项，包括戏剧、曲艺、武艺、书画、传说、美食、绝活、节庆等十一大类，涉及朱仙镇木版年画、开封盘鼓、锣戏、大相国寺梵乐、装裱修复技艺、开封第一楼小笼灌汤包子等非物质文化遗产项目的历史、传承及当代的生存状态等。
涉及开封历史文化的图书不少，比如《老开封：汴梁旧事》、《古都开封》、《揭秘开封城下城》等等，但本书的切入视角是开封市的非物质文化遗产项目，这是其他图书较少涉及的。本书作者为开封市非物质文化遗产专项组组长，他掌握的文字和图片资料相对而言是丰富且真实的，这正是本书的独特之处，试图通过展示非物质文化遗产的历史来彰显汴梁的厚重。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 郑州 | 出版单位 | 大象出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 48.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 22 × 16 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
汴梁城的稀罕事是大象出版社于2014.10出版的中图分类号为 K296.13 的主题关于 文化遗产－介绍－开封市 的书籍。