出版社：北京大学医学出版社
年代：2004
定价：
本书参照研究生课程教学大纲编写，就营养学基础和应用方面以及相关学科进行了阐述。对近年来营养学与其他学科相互交叉的相关题目，如分子营养学等的科研成果进行了介绍。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 高级营养学站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京大学医学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
高级营养学是北京大学医学出版社于2004.05出版的中图分类号为 R151 的主题关于 营养学－研究生－教材 的书籍。