煲汤1000样

煲汤1000样

夏金龙, 主编

出版社:吉林科学技术出版社

年代:2007

定价:26.8

书籍简介:

本书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发,编辑整理了1000余道各类家常菜品,突出做法的分部详解,菜品彩图与文字说明的一一对应。采取彩色目录、专色文字说明的新颖形式编辑出版。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538432015
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出版地长春出版单位吉林科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)26.8语种简体中文
尺寸14装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

煲汤1000样是吉林科学技术出版社于2007.09出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-菜谱 的书籍。