旅游法规实务

第一章合同法务实

第一节旅游合同概述

第二节合同的订立

第三节合同的效力

第四节合同的履行

第五节合同的变更、转让和解除

第六节违约责任

第二章旅行社法规实务

第一节旅行社概述

第二节旅行社的设立

第三节旅行社的经营

第四节旅行社管理制度

第三章导游人员法规实务

第一节导游人员管理制度

第二节导游人员的权利和义务

第四章饭店法规实务

第一节饭店行业管理制度

第二节星级饭店查访制度

第三节饭店和旅客之间的权利和义务

第四节饭店的法律责任

第五章消费者权益保护法实务

第一节消费者权利与经营者义务

第二节消费者权益保护

第六章旅游安全法规实务

第一节旅游安全概述

第二节旅游安全事故处理

第七章旅游保险法规实务

第一节旅游保险概述

第二节旅游保险合同与理赔

第八章旅游出入境管理法规实务

第一节中国公民出入境管理

第二节外国人出入境管理

第九章旅游交通法规

第一节旅游交通法规概述

第二节承运人和旅客之间的权利义务

第三节旅游交通运输中的法律责任

第十章食品卫生法规务实

第一节食品卫生管理

第二节食品卫生监督

第三节食品中毒及处理

第十一章娱乐场所法规务实

第一节娱乐场所的设立

第二节娱乐场所的经营

第三节娱乐场所的监督管理

第十二章旅游资源管理法规实务

第一节风景名胜区法规实务

第二节自然保护区法规实务

第三节文物保护法实务

第十三章旅游纠纷及处理

第一节旅游纠纷概述

第二节旅游投诉法规实务

参考文献

　　本书是“高职高专十一五规划教材”之一，全书共分13个章节，主要对旅游法规实务的知识点作了介绍，具体内容包括旅行社法规实务、消费者权益保护法实务、旅游保险法规实务、食品卫生法规务实、旅游出入境管理法规实务等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。　　本书是湖北省高职高专“十一五”规划教材，采用“学习目标案例导入基本内容本章小结复习思考题实务训练案例分析”的结构，每章都以篇首案例导入教学内容，从分析问题入手，让学生掌握旅游法规知识。每章课后设置复习思考题和实务训练、案例分析题，主要是让学生能够学以致用，运用旅游法规进行事前防范、依法经营、合法维权。让学生学会运用理论知识解决实际问题的方法，提高学生分析问题和解决问题的能力，从而把学生培养成为合格的旅游从业人员。