家常菜谱

家常菜谱

赵怀信, 编著

出版社:吉林科学技术出版社

年代:2003

定价:

书籍简介:

本书介绍了中国南北方特色菜肴的制作方法,地方风味特点及制作,常用的菜谱等。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538428971
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出版地长春出版单位吉林科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

家常菜谱是吉林科学技术出版社于2003.出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱-中国 的书籍。