车文毅, 主编
出版社:中国计量出版社
年代:2006
定价:
本书介绍各类水 产品的分类、质量指标、检验标准、检验仪器、检验方法等技术内容。
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水产品质量检验是中国计量出版社于2006.07出版的中图分类号为 TS254.7 的主题关于 水产品-食品检验 的书籍。
吴云辉, 主编
潘勇, 贾丽, 主编
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