出版社：中国农业出版社
年代：2010
定价：25.0
本书主要讲授果蔬贮藏保鲜原理、方式、设施和管理，介绍了果蔬采后商品化处理和保鲜技术等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 果蔬贮藏运销技术站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 农民科学素质教育丛书 | ||
| 9787109136984 如需购买下载《果蔬贮藏运销技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国农业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 25.0 | 语种 | 维吾尔文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
果蔬贮藏运销技术是中国农业出版社于2010.6出版的中图分类号为 S630.9 ,S660.9 的主题关于 水果－食品贮藏－维吾尔语（中国少数民族语言） ,蔬菜－食品贮藏－维吾尔语（中国少数民族语言） ,水果－市场营销学－维吾尔语（中国少数民族语言） ,蔬菜－市场营销学－维吾尔语（中国少数民族语言） 的书籍。