出版社:人民卫生出版社
年代:2003
定价:15.0
本书为《营养与食品卫生学》五版的配套教材。包括26项实习内容和6项附录。在内容选择上考虑了常用食品检验技术的代表性,检验方法多采用现行的国家标准方法。读者对象:预防医学本科师生。
书籍详细信息 | |||
书名 | 营养与食品卫生学实习指导站内查询相似图书 | ||
9787117057578 《营养与食品卫生学实习指导》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 人民卫生出版社 |
版次 | 2版 | 印次 | 2 |
定价(元) | 15.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 218 | 印数 | 3000 |
营养与食品卫生学实习指导是人民卫生出版社于2003.10出版的中图分类号为 R15 的主题关于 营养卫生-实习-医学院校-教学参考资料 ,食品卫生学-实习-医学院校-教学参考资料 的书籍。