苹果优质高效生产技术

前言

第一章 苹果产业发展形势

第一节 苹果发展现状

第二节 苹果栽培品种发展趋势

第三节 主要优良品种

第二章 建园技术

第一节 果园规划与设计

第二节 砧木及品种选择

第三节 整地培肥

第四节 苗木与栽植

第三章 土肥水管理

第一节 土壤管理

第二节 施肥管理

第三节 水分管理

第四章 整形修剪

第一节 整形修剪的基本知识

第二节 整形修剪的时期与方法

第三节 主要树形介绍

第四节 目前整形修剪技术的主要特点

第五章 花果管理

第一节 促花技术

第二节 花期管理

第三节 疏花疏果

第四节 果实套袋

第六章 无公害防治技术

第一节 综合防治技术

第二节 无公害防治推荐农药

第三节 主要虫害防治技术

第四节 主要病害防治技术

第五节 石硫合剂的熬制及稀释计算

第七章 果实的采收、包装及贮运

第一节 适时采收

第二节 果品分级包装

第三节 贮藏运输

第四节 果品运输

第八章 苹果幼树早果丰产果园管理技术

第一节 定植当年果园管理

……

第九章 低产园改造技术

第十章 SOD苹果生产技术

附录

宁夏地处西北黄土高原区，由于受地域环境影响，所产苹果酸甜适口，是发展鲜食和加工两用型苹果的理想区域，所生产的苹果浓缩汁酸度含量高于其他地区，成为果汁加工企业公认的、全国最佳的苹果汁原料生产基地。
《苹果优质高效生产技术》就加强幼龄果园的综合管理，实现早果、丰产、优质目标，整体推进现有低产成龄果园改造、提升，提出了一系列的技术措施，并附SOD苹果生产技术规程和有机苹果生产技术规程，适合广大果农民。