张绪华, 编著
出版社：青岛出版社
年代：2003
定价：19.8
本书以彩色图解的形式详细讲解了54种以蛋和豆为主料的家常菜的制作方法和特点。
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吃豆腐是青岛出版社于2003.11出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 豆腐－菜谱 的书籍。
杨桃美食编辑部, 主编
白常继, 张万忠, 蔺威察, 著
余慎芳, 著
《吃豆腐防癌症》编委会, 编
田次枝, 著
嵇步峰等, 编著
郭泰王, 吕永顺, 著
李敏, 编著
柯俊年, 著