出版社：科学普及出版社
年代：2012
定价：40.0
本书以动漫插画的形式讲述我国古代节粮爱粮科普小故事。实验、互动游戏部分包括：燃烧的淀粉、土豆为什么会变色、粮油科普跳棋游戏等，读者可以边阅读边自己动手做实验，在培养动手能力的同时，使读者学习到粮油科普知识，互动性强。全书包括4个节粮、爱粮趣味漫画故事和14个粮油科普小实验以及4个粮油知识科普小游戏构成。附1张实景实验视频DVD光盘。
上篇 粮油知识小故事故事一 "囤"出来的首富故事二 刘宴的商业信息网故事三 商汤的贸易战故事四 管仲的经济战中篇 粮油趣味知识小实验实验一 奇妙的淀粉实验二 燃烧的面粉实验三 新米陈米速测实验四 吃水的大米实验五 怕羞的土豆实验六 大米的压力实验七 大豆变身术实验八 有家的大米是个宝实验九 面粉中的"面筯"实验十 土豆巧泵水实验十一 粮食测水专家--你的牙齿我的手实验十二 油渍哪去了实验十三 油脂变肥皂实验十四 巧辨真假花生油下篇 百科·互动粮食作物小百科植物油小百科游戏一 转齿轮--油脂互动游戏游戏二 合理膳食宝塔与膳食指南游戏
淀粉和碘相遇，一定会变成蓝色吗？ 面粉真的能像炸药那样爆炸吗？ 怎么来区分新大米和陈大米呢？为什么说大米会吃水呢？为什么削皮后的土豆，放置一段时间颜色会变深呢？你想知道这些问题的答案吗？它们都可以在这本书中找到。当你翻看李喜宏编著的《青少年趣味粮油科普读本：粮油科普小实验与视频指导》的时候，你会发现后面附有一张光盘，光盘的内容就是一个个有趣的科普小实验。你可以边看光盘，边跟着一起做实验，亲自验证一下实验的结果。 《青少年趣味粮油科普读本：粮油科普小实验与视频指导》在讲述古人与粮食的故事外，还为青少年精心准备了14个富有知识性和趣味性的粮油科普小实验。 淀粉和碘相遇，一定会变成蓝色吗？ 面粉真的能像炸药那样爆炸吗？ 怎么区分新大米和陈大米呢？为什么说大米会吃水呢？为什么削皮后的土豆，放置一段时间颜色会变深呢？
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 青少年趣味粮油科普读本站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 科学普及出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 40.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 23 × 21 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 1200 | |