出版社:新华出版社
年代:2014
定价:260.0
陕西合阳民间饮食源远流长,被誉为中国第一名相的烹饪师祖伊尹是合阳人,“中国最早的方便面”也出自合阳。《舌尖上的合阳》介绍了合阳的饮食文化,收录了从商相伊尹到汉将韩信等人与合阳美食之间的故事,本书图文并茂,共分为四章,收录图片800余幅,除了介绍饮食文化之外还展现了合阳的黄河文化、风土民情。
书籍详细信息 | |||
书名 | 舌尖上的合阳站内查询相似图书 | ||
9787516613511 如需购买下载《舌尖上的合阳》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 新华出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 260.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 23 × 21 | 装帧 | 精装 |
页数 | 印数 |