出版社：黑龙江科学技术出版社
年代：2016
定价：32.0
想到无油的轻食料理，总是会让人想到不香、不脆、没有味道、没有温度的食物，令人为之怯步，其实只要调整一下烹调方式和顺序，一样能兼顾口腹之欲和身体健康。利用食材本身的油脂和水分，保留最原始的营养美味，即使不用油，一样可以煎、煮、爆、炒……
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 无油健康料理站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 哈尔滨 | 出版单位 | 黑龙江科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 32.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
无油健康料理是黑龙江科学技术出版社于2016.12出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 食谱 的书籍。