婚礼花艺与现场布置

项目1 花艺、婚礼花艺与婚礼花艺师

知识点1 花艺与婚礼花艺

知识点2 婚礼花艺师的职业道德与职业标准

知识点3 婚礼花艺师的职业礼仪

任务 婚礼花艺师的礼仪实训

项目小结

核心概念

能力检测

项目2 花艺色彩学与花艺设计学

知识点1 花艺色彩学

知识点2 婚礼现场布置的色彩设计

知识点3 花艺设计学

任务 花艺色彩搭配实训

项目小结

核心概念

能力检测

项目3 婚礼花艺的花材与工具

知识点1 花材与工具

知识点2 选择花材的注意事项

任务1 花材及工具的鉴别及使用实训

任务2 花材的修剪及工具的使用实训

任务3 花材的日常养护实训

任务4 各类婚礼花材的成本预算实训

项目小结

核心概念

能力检测

项目4 插花艺术概述

知识点1 插花艺术基础知识

知识点2 插花艺术创作的构思与构图

知识点3 插花的基本步骤

知识点4 插花的基本技法和构思程序

任务1 直立式插花造型设计实训

任务2 平展式插花造型设计实训

任务3 倾斜式插花造型设计实训

任务4 下垂式插花造型设计实训

任务5 写景式插花造型设计实训

项目小结

核心概念

能力检测

项目5 新娘手捧花的设计与制作

知识点1 新娘手捧花概述

知识点2 新娘手捧花的制作

任务1 新娘手捧花的基本制作技巧实训

任务2 新娘手捧花的包装实训

任务3 半球形花束的螺旋式打法实训

任务4 半球形花束的插制方法实训

任务5 球形花束的制作方法实训

任务6 下垂形花束的制作方法实训

项目小结

核心概念

能力检测

项目6 婚礼人体用花的设计与制作

知识点1 新娘人体用花

知识点2 胸花

知识点3 丝带结

任务1 胸花的制作实训

任务2 腕花的制作实训

任务3 花环的制作实训

任务4 法国结的制作实训

项目小结

核心概念

能力检测

项目7 婚礼现场布置概述

知识点1 婚礼现场布置范围和风格

知识点2 婚礼现场布置的原则与方法

知识点3 婚礼现场布置项目要素

知识点4 婚礼现场布置注意事项

任务婚礼现场整体布局设计实训

项目小结

核心概念

能力检测

项目8 迎宾区、楼梯区、宴会区花艺的设计与制作

知识点1 迎宾区的花艺装饰

知识点2 楼梯区花艺装饰

知识点3 宴会区花艺装饰

任务1 迎宾牌的鲜花装饰实训

任务2 迎宾区的布置装饰实训

任务3 签到台的鲜花装饰实训

任务4 桌花装饰实训

任务5 椅背纱、椅背花的装饰实训

任务6 香槟塔、烛台和蛋糕台的鲜花装饰实训

任务7 楼梯装饰实训

项目小结

核心概念

能力检测

项目9 婚礼花门、幸福路花艺的设计与制作

知识点1 婚礼花门的类型与造型

知识点2 鲜花花门的制作

知识点3 气球花门的制作

知识点4 婚礼路引的布置

知识点5 婚礼中地毯类的布置

任务1 鲜花花门的制作实训

任务2 绢花花门的制作实训

任务3 气球花门的制作实训

任务4 圆锥形路引的制作实训

任务5 半球形路引的制作实训

任务6 球形路引的制作实训

任务7 下垂形路引的制作实训

任务8 新月形路引的制作实训

项目小结

核心概念

能力检测

项目10 婚礼现场舞台及灯光音响布置

知识点1 婚礼舞台现场布置及搭建方法

知识点2 婚礼舞台背景纱幔设计及搭建方法

知识点3 婚礼中常用幻灯设备、LED布置及搭建方法

知识点4 婚礼中常用灯光布置及搭建方法

知识点5 婚礼中常用道具及布置方法

任务1 婚礼舞台地面设计实训

任务2 背景纱幔的设计方法及搭建实训

任务3 婚礼灯光的识别运用实训

任务4 婚礼常用道具的布置设计实训

项目小结

核心概念

能力检测

项目11 婚礼花车的设计与制作

知识点1 婚礼花车概述

知识点2 婚礼花车的装饰设计与制作

任务1 扇形车头花的插制实训

任务2 心形车头花的插制实训

任务3 婚礼花车整体装饰实训

项目小结

核心概念

能力检测

项目12 婚礼现场设备及花艺的拆卸回收

知识点1 婚礼现场设备及花艺拆卸回收方法

知识点2 婚礼现场设备及花艺拆卸回收注意事项

任务婚礼现场设备及花艺的拆卸回收实训

项目小结

核心概念

能力检测

附录

附录A 美国花艺师职业面面观

附录B 全球十大花艺学校

附录C 花艺设计师必须知道的世界著名花艺设计师

参考文献

《婚礼花艺与现场布置》基于高职教学理念和行动导向的教学方式，采取全新的编写模式，用项目制的编写模式设计《婚礼花艺与现场布置》的结构和顺序，体现了高职教学的“教学做一体化““教中学、学中做”的人才培养模式。
　　《婚礼花艺与现场布置》分为12个教学项目，其中包括：花艺、婚礼花艺与婚礼花艺师；花艺色彩学与花艺设计学；婚礼花艺的花材与工具；插花艺术概述；新娘手捧花的设计与制作；婚礼人体用花的设计与制作；婚礼现场布置概述；迎宾区、楼梯区、宴会区花艺的设计与制作；婚礼花门、幸福路花艺的设计与制作；婚礼现场舞台及灯光音响布置；婚礼花车的设计与制作；婚礼现场设备及花艺的拆卸回收。
　　《婚礼花艺与现场布置》适合作为高等学校婚庆服务与管理专业的教材，也可作为婚庆行业工作人员的参考书。