好吃的杂粮

好吃的杂粮

(日) 田中雅子, 著

出版社:南海出版公司

年代:2019

定价:39.8

书籍简介:

本书是一本谷物食谱书。介绍了小米、黑米、赤米、大麦等11中常见谷物和1种混合谷物的功效、营养成分和食用方式。国人习惯将谷物做成粥、饼、糕等主食食用,本书食谱与这种传统的食用方式不同,介绍了用杂粮制作的精致小菜、四季杂粮饭和沙拉、汤、甜品、调味酱汁,品类丰富、菜式新颖。书中食谱表现的健康绿色饮食理念与当代营养学家倡导的一致,而且图片精美,制作精良,是一本高品质、有特色的谷物食谱书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787544288385
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出版地海口出版单位南海出版公司
版次1版印次1
定价(元)39.8语种简体中文
尺寸28 × 21装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

好吃的杂粮是南海出版公司于2019.2出版的中图分类号为 TS972.13 的主题关于 杂粮-食谱 的书籍。