美国番茄制品加工与技术

美国番茄制品加工与技术

(美) 古尔德, 著

出版社:中国质检出版社

年代:2012

定价:120.0

书籍简介:

本书由番茄产品、番茄制品的加工和番茄制品质量控制技术三部分组成。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787502636029
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出版地北京出版单位中国质检出版社
版次3版印次1
定价(元)120.0语种简体中文
尺寸30 × 21装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

美国番茄制品加工与技术是中国质检出版社于2012.出版的中图分类号为 TS255.5 的主题关于 番茄-蔬菜加工 的书籍。