出版社：江苏人民出版社
年代：2017
定价：50.0
本书以图文并茂的形式，深入浅出的文字，将食品安全方面的常识及食品科学方面的知识予以生动介绍。全书共分7个部分，分别重点介绍了谷物、水、蔬菜、水果、食用油、牛奶及 乳制品、肉及肉制品等7中食物的营养情况、食用原理及注意事项等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 舌尖上的安心站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 教育部哲学社会科学研究普及读物 | ||
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| 出版地 | 南京 | 出版单位 | 江苏人民出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 50.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
舌尖上的安心是江苏人民出版社于2017.12出版的中图分类号为 TS201.6-49 的主题关于 食品安全－普及读物 的书籍。