出版社：现代教育出版社
年代：2011
定价：300.0
本书简要的介绍食品产业经济的各个环节，让读者从总体上对食品产业经济有一个宏观的把握，扩大视野，掌握食品经济学的理论框架，培养从经济管理的角度分析食品产业的自觉意识，同时旨在提高读者发现问题、分析问题和解决问题的能力。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 食品经济学站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 社科文丛 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 现代教育出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 300.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 18 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
食品经济学是现代教育出版社于2011.8出版的中图分类号为 F407.82 的主题关于 食品工业－经济学－研究 的书籍。