无锡菜典

无锡菜典

徐桥猛, 王力行, 主编

出版社:中国轻工业出版社

年代:2006

定价:100.0

书籍简介:

本书介绍了锡帮菜的代表名菜、名典,无锡风土人情、餐饮名点、名家等。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787501958085
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)100.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

无锡菜典是中国轻工业出版社于2007.01出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-无锡市 的书籍。