《健康餐桌》编委会, 编
出版社：上海科学普及出版社
年代：2011
定价：474.0
本书精选全国普及率最高、广受大众喜爱拿手家常菜328例，将最简单易行的烹饪技巧与最经济营养的食材组合起来，适合普通老百姓居家使用；美味与营养结合紧密，既满足味蕾又有益健康。
新编拿手家常菜328例是上海科学普及出版社于2011.2出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。
段晓猛, 主编
《百味美食系列丛书》编委会, 编
陈绪荣, 编著
天天饮食栏目组编委会, 编
《万象文画》编写组, 编
《Qbook好食汇》编委会, 编著
齐桂芳, 编著
张晔, 著