李仁寿, 主编
出版社：第二军医大学出版社
年代：2011
定价：40.0
作者收集了国内有关膳疗、药膳方面大量官方、民间资料，并以通俗科学的语言进行描述。内容主要有补脑、健脑、安神、药膳，保护心脏、血管、稳定血压、降血脂、降血糖饮食，以及防癌、抗癌膳食等。介绍食疗验方大多在民间广为流传，但从理论上归纳总结资料较少，本书弥补了这一缺项。
膳食妙方是第二军医大学出版社于2011.6出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 膳食－食品营养 的书籍。
张爱珍, 主编
刘艳杰, 主编
毛晓农, 乔宪红, 主编
李兴春, 王丽茹, 主编
石瑞婷, 等著
国家卫生计生委家庭司, 编
徐洪涛, 张宝和, 田光, 主编
涂汉军, 罗杰, 主编
林杰, 唐晓武, 主编